肉匠　八

[什锦泡菜和韩式辣酱]

用时令蔬菜（包括经典的大白菜）制成的各种泡菜和韩式拌菜

[刺身拼盘]

・我们提供当天新鲜的生鱼片，包括面筋。

[时令蔬菜choregi沙拉]

[极致Yukhoe]

将切成薄片的瘦肉与自制生拌酱汁混合，淋上蛋黄酱。

烤肉

[特选牛舌搭配自制美味盐]

单面烧烤是最好的菜

[折叠 Negitan]

用葱花包裹并烤制的美味佳肴

[推荐激素]

内容每天有所不同。

[松阪牛A5级上等里脊肉]

・烧寿

用肉类之王制作的极品菜肴

*如果需要的话，可以配上一口米饭。

[和牛牛臀肉]

稍厚的牛排配上最优质的德国水晶岩盐和芥末。

【精选牛腩排】

配以自制酱汁。

[和牛上刀肉]

以多汁和新鲜的味道为特色的切块

[特选赤鸢肉]

最后一种肉是 tonbi，一种以美味著称的瘦肉。

期限

・特产【酢醋冷面】

・甜点和日本茶